Raven Rising Enterprises Ltd.

Chez Raven Rising, Global Indigenous est notre inspiration et notre héritage.

Nos chocolats et pâtisseries mettent l'accent sur des ingrédients traditionnels provenant, dans la mesure du possible, des peuples autochtones du Canada et du monde entier. Nous nous efforçons de proposer des ingrédients durables, éthiques, traçables et biologiques.

Nous cherchons à promouvoir, à établir des partenariats et à nous approvisionner auprès d'autres entreprises autochtones tout en continuant à soutenir les entreprises locales et canadiennes.

Fondé par le chef Tammy Maki, un produit du Scoop des années 60. Notre souhait est d'offrir un équilibre de tous les mondes. Mélanger le traditionnel avec le non-traditionnel, tout en respectant l'ingrédient.

Mots clés: 
Alimentation et boissons, tourisme gastronomique, chocolat, conseil